僕の食生活の意識を変えたのはこの本。
世界最新の医療データが示す最強の食事術 満尾正
この本には、新型コロナウイルスにより免疫力に注目がされている現代に、薬剤ではなく食生活から免疫力を高めるという観点で、栄養について記載されている。
そこで指摘され、現代人には圧倒的に足りていない、すぐにでも摂取したい栄養素がある。
それが、ビタミンD、マグネシウム、亜鉛の３つだ。
これらはすぐにでも摂取したい。
今回はビタミンDについて記事にしていく。
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ビタミンＤとは
ビタミンDってあまり聞かないなと思う人もいるかもしれない。
しかし世界では研究が進められていて、なんとビタミンDの血中濃度が低い気にでは新型コロナウイルスの死亡率が高いことがわかっているのだ…。
ビタミンDは骨を強くする、骨粗しょう症を予防すると言われている。
しかし、それは、カルシウムを体内に取り込む際にビタミンDを使用するためだ。
いくらカルシウムをとっても、ビタミンDがなければ小腸からカルシウムを吸収することはできず、強い骨をつくることはできない。
その他、この本に載っているビタミンDの効果は以下の通り
- カルシウム代謝の促進
- 免疫力増強
- 動脈硬化の予防
- 糖尿病予防
- うつ病予防
- 脳神経を守り認知症を予防する
- 筋力の低下を予防する
- 死亡率低下
- アンチエイジング効果…
ビタミンDは、免疫力を上げるどころか、健康そのものを底上げしているということだ。
みんな！ビタミンDを摂ろう！！！！！
食事から摂取する
摂取する方法は
- 食事から摂る
- 日光を浴びる
- サプリメントを摂る
の3つ。
食事から摂るのにおすすめな食材は、
サーモン、メカジキ、サーディンなど…考えるのが面倒な人は、魚をよく食べましょう笑
マグロなどの大きな魚よりは、小さい魚を摂取する方が、水銀が含まれる量が少ない。
さらに魚油に由来するDHAを摂取したいのであれば青魚がおすすめで、イワシ、サンマ、サバなどがよい。
その他ヒラメ、うなぎなどなど、魚には全体的に多く含まれているので、魚を積極的に摂取しましょう！！！
日光を浴びる
日光浴は昔から免疫力を高めると言われ、治療の一環としても取り入れられてきた。
しかし現代人は朝夕の出勤時間以外は建物の中で過ごす、通勤も車や電車、地下鉄を使えば全く日光を浴びない日もあるだろう。
日光を浴びることによりビタミンDは増加し、マクロファージという免疫細胞が活性化することにより、免疫力が増強するというのだ。
ではどれくらい日光浴すればよいのか。
1日15分程度を週に3回
これが目安。
朝に散歩をするもよし、ペットとゆったり日向ぼっこも良し、庭いじり、畑作業も良し。
まずは週に1回だけでも初めてみよう。
サプリメントから摂取する
今や栄養素はサプリメントで摂取できる。
頼りすぎるのは問題であるが、食事から摂取しきれないものをサプリメントに助けてもらうことは、全く問題ないと考えている。
特に成人男性、独居のそこのあなた、コンビニ弁当やカップラーメンばかり食べてはいないか？
食事に気を付けないと、将来えらいこっちゃな結末を迎えるぞ…
行く末はまた話そう（怖い記事になるかもしれないので、良い記事がたくさん書けてからにします笑）
サプリメントはそんなに高くないし、摂取しやすいと思う。
意外と安価に摂取できる（1日20円くらい）。
僕は以下のサプリメントを摂取している。
ビタミンDを摂ろう！
ビタミンDを摂るメリットはたくさんある。
また、ビタミンD摂りすぎることが難しいため、健康被害が出にくいこともうれしいところ。
しかし、ビタミンDは肝臓で合成されるため、肝機能が低下している場合には注意が必要。
またビタミンDは脂溶性ビタミンであるため、肥満の方は血中ビタミンDが溶けてしまい、血中濃度が上昇しにくいことも留意しておかなくてはならない。
身体にとっては食事から摂取する方が自然でよいが、食事を工夫するのがハードル高いって人は、サプリメントの力を借りよう。
手軽に摂取できるので、みんなも積極的にとってほしい。
次回はマグネシウムについて記載していきます。
ではまた。
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